在我們出發前搜集資料時，已經看見在 Ilulissat 有一間餐廳，叫「Hong Kong Cafe」！很驚訝吧！難道真的有一位隱世香港人定居於此開了間餐廳為生？？加上其實 Ilulissat 是一個只有3000人口的小鎮，可以選擇的餐廳不多；而我們一路玩，不少導遊或旅客當他們知道我們是從香港來之後，都會問我們有否聽說過這間 Hong Kong Cafe。但當我們反過來問他們有否去食過時，竟然人人都話未去過，甚至是在這裡逗留了整個夏天的導遊！咁有趣？！我們更加要去這間 Hong Kong Cafe，check it out 啦！
可惜我們第一次嘗試光顧是失敗的，剛好撞了它例休的日子！我們當然不會咁容易氣餒：古有劉玄德三顧草蘆，今日有我柏拉圖兩探 Hong Kong Cafe！
第二晚我們再來到，終於開門啦！入到去一點「Hong Kong」的味道都沒有啦！牆上掛著的「名菜」，都是類似 American Chinese food 的炒飯炒麵。負責落單的姐姐，是真正的亞洲人面孔，但就不似是香港人啦。我們落單後表明了香港人的身份，就跟她八卦為甚麼這兒叫 Hong Kong Cafe。她說，老闆是馬來西亞華僑，原藉廣東，所以就改了這個名字啦，而她自己就是由泰國過來打工。
What?!由熱辣辣的泰國來到凍冰冰的 Greenland 打工，咁大反差？！我們沒有深究她的辛酸史，但就想起了之前在另一些餐廳裡都見到貌似泰藉或菲律賓藉的女侍應。泰國姐姐就告訴我們，這兒有好幾間餐廳都是同一個老闆，而他特別喜歡僱用這些泰、菲裔的外勞。
至如這一餐「香港菜」呢….. 有炒飯有炒(公仔)麵，還有一味炒飯 crossover 炒(公仔)麵，(高八度) 幾豐富~~~ 算啦，這裡是 Greenland 呀，不要那麼高要求啦！食得飽就算啦！
PS：雖然這間 Hong Kong Cafe 沒有我們想像中咁好食，但整體來說 Ilulissat 的食物都算過得去啦 — 可能一來我們心中幻想這個冰天雪地的地方仍然是過著愛斯基摩式茹毛飲血的生活 (一笑)，expectation 定得太低；二來不少餐廳賣的不是意粉薄餅，就是亞洲食物，所以都算是合口味吧。
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