波斯黑克自駕遊(十七):六星級晚餐

去完 Ljubljana、Lake Bled 和 Lake Bohinj,我們這次「波斯黑克」之旅其實已經完成。不過,由於香港是無直飛去克羅地亞一帶,所以要在西歐揀個地方轉機。我們揀了巴黎。 來到巴黎,潮服就唔啱我啦,但美食我就唔拘!譚虫鄧雞就更加是 fine dining 的愛好者,所以他們話一定要 book 番兩間米芝蓮餐廳試吓!雖然大家都算是生活無憂,但要每人成千上萬食餐飯又真是有點那個,何況其實小弟一向都覺得這些 fine dining 是 overpriced 的行為。 結果雖然 budget 有限,他倆都揀到兩間 Michelin three stars,分別是 L’Astrance 和 Pavillon Ledoyen。山長水遠去到法國食米芝蓮其實都幾煩,L’Astrance 的 smart casual dress code 都算啦,Ledoyen 要 formal dressing!我為了這餐飯,帶著套老西遊飛機河遊車河遊足個幾星期!It better be good! 第一晚先去 L’Astrance。間餐廳雖然 off the main street,但個地點其實幾正,行出大街就見到巴黎鐵塔。   米芝蓮三星我好似真係第一次試,所以有點緊張又對他們的食物和服務有點期望。有人話這些三星餐廳裡的侍應不單是一眼關七,直情是一眼關十七,你俾個眼神他們已經知道你要什麼;千祈唔好揚手叫他們過來,這等於話他們服務不周到,是奇恥大辱! 咁事實上呢? 當然是…… 無d咁嘅事啦!咪又係正常人一個,唯一是他們上菜時四個侍應同時放到我們四人面前。另外一點我就真的是大鄉里啦。侍應為我們四人遞上的餐牌,完來是男女有別!男士的才會有價錢,女士們就只需要揀吃什麼不用擔心幾多錢!喂,又話男女平等嘅?! L’Astrance 的食物確實是很不錯,present 得亦很精緻;唯一美中不足的是老闆跟主廚剛去了亞洲取經,所以這次不少的食物都加了些 Asian flavor,但在我們這班嘴刁的香港人面前就顯得有點班門弄斧了。 […]

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