衝上雲霄 (四) 之Macaron

我從來都不是 macaron 的粉絲,因為我覺得它勁甜。我本身已經是標準香港男,食得又鹹又甜,但我都仍然覺得 macaroon 甜的話,其實我不太明白為什麼女士們竟然這麼喜歡它?!

但我不喜歡它最大的原因是:X貴!

這樣一塊圓圓地的東西,仲要我覺得太甜唔好食,閒閒地賣 $20多 $30,NO THANKS!

所以,在香港我會買 Häagen-Dazs,我會買 Godiva,但我不會買 macaroon。不過山長水遠來到 macaron 的發揚地法國,就無理由不試。

第一天在香榭麗舍大道 (Avenue des Champs-Élysées),就已經見到一間很精緻的 Ladurée。即管入去試試!每一粒都只是賣€1多,以法國的食物水平不算貴。我們隨意的挑了一些很大路的味道 — 紅莓、檸檬、朱古力等。第一啖咬落去… 好食喎!比平日香港食的鬆軟得來亦不覺得太甜,起碼我不覺得太抗拒。

Ladurée macaroon

Ladurée 賣的 macarron 有差不多二十種味道,而且非常有水準
Ladurée 賣的 macarron 有差不多二十種味道,而且非常有水準

之後我繼續在香榭麗舍大道行,經過間麥記……

巴黎的 McCafe 咁 high 賣 macaron!
巴黎的 McCafe 咁 high 賣 macaron!

唔係呀化?!竟然連麥記都有 macaroon 賣?有無咁浮誇呀?!最衰當日趕著返酒店,麥記條隊又鬼死咁長,所以我只能夠走入去望望 「McCaron」 的樣子和價錢 — 半打賣€5。好抵食喎~~~ 在巴黎麥記的 McCaron,會否已經好食過香港大大小小的所謂名氣店呢?

麥記 macaron,盛惠€5半打
麥記 macaron,盛惠€5半打

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