早兩天與三五知己良朋共聚，一人從外國遠道而來，問有餐廳可以邊吃邊看維港夜境嗎？朋友Q立刻call尖沙咀iSquare的不倒翁訂位，餐廳職員說如果有窗邊位會盡量安排。
我們晚上準時7:30到餐廳，餐廳侍應給了我們餐廳正中位置的一張枱，勉強能在窗邊食客的人頭之間望到「小海」。既然訂位時已經講明了想坐窗口位，我們便問部長小姐：
「我哋想訂枱時講低想要窗口位，請問有無枱呀？」
「窗口位每台要收 minimum charge $2000或每人$500，以價高者為準。」
(我們五個人不飲酒，打個邊爐點食$2500呀？)
我又問：「打電話book位時我們專登問有無窗口位，你同事話會盡量安排喎。點解而家又話要收 minimum charge？」
「係呀，如果無人book就可以俾張枱你。」
「咁請問而家係唔係book滿晒？我見個邊 (手指指過去) 仲有幾張空枱。」
「個幾張枱都被人book咗啦。或者我再check下。」
(五分鐘後…)
「先生，個邊有仲有一張枱，minimum charge 要$3000。」
「吓？$3000？頭先仲講緊$2000？」
「噢… 係呀，我哋係價高者得。」
「哈！價高者得？！ (WTF……) 既然你窗口位要收 minimum charge，我book枱時你同事又唔跟我講？等我知道可以有d預算，又或者我可以揀樓上樓下其他餐廳。佢只係同我講『盡量安排』。」
「咁我哋已經 book 滿晒所以無同你講囉。」
「唔係book滿唔滿晒嘅問題，我打得嚟book枱，你就應該講我知原來窗口位要收 minimum charge，唔係一味話盡量安排，我嚟到先突然同我講要俾 minimum charge。」
「咁之前book 滿晒呀嘛… (開始不耐煩)」
「咁你而家既然可以有枱俾我，係唔係即係可以『安排』到俾我？」
「(迴避我個問題) 咁$3000 minimum charge 你哋要唔要張枱？」
「$3000就梗係唔要啦！」
(部長小姐行開咗…)
我知道你哋iSquare嘅鋪租貴，但係唔係咁樣「賣枱」呀嘛？仲夠膽死話「價高者得」？好笑啦！如果我真係肯俾$3000 minimum charge，之後有個豪客入嚟話肯俾$5000，我係唔係要match佢個價？如果唔係食食吓要轉枱？
其實我們最唔 “kur” 係我book枱時你唔講清楚，嚟到先話我知原來窗口枱有minimum charge，咁即係我坐底咗無得揀你想屈我機啦？其實我們都係講道理，你將靚位吊高嚟賣，做生意啫，fine！咁你講聲「唔好意思，你訂枱時同事唔記得講」，我都會收貨。好簡單嘅待客之道。而家講到你同事無同我講 (咁我梗係唔知你要收min charge啦)，我同你拗，係我錯！咁而家俾唔俾呀？唔俾就過主啦。
講真，香港地好食又平過你嘅打邊爐大有人在，我係嚟食飯唔係嚟受氣。我有$3000的話一定揀去食好d啦，仲嚟你度？
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